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"Caveau ouvert sur rendez-vous du lundi au vendredi. A Caux, sur le terroir de Pézenas, en Languedoc, la Font des Ormes vit une métamorphose dans un décor immuable, un vallon bordé de deux coulées de basalte. Notre ambition : refléter dans nos vins en agriculture biologique, l’énergie élégante et sereine du paysage. Notre engagement : le choix de la biodynamie pour atteindre l’équilibre avec notre milieu naturel, activer la vie des sols et renforcer nos vignes." -Domaine de la Font des Ormes.
